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Snack

Veganer Sonnenblumen-Hüttenkäse

Vorbereitungszeit:
10 minuten
Portionsnummer:
6

Zutaten

Du bist gelangweilt von Milchprodukten, möchtest etwas Neues ausprobieren oder ernährst dich vegan? Was auch immer der Grund ist - Sonnenblumenquarkpaste ist etwas, das Sie probieren müssen. Es schmeckt fantastisch!

Zur Vorbereitung benötigen wir:

  • Geschälte Sonnenblumenkerne - 150 Gramm
  • Hefeflocken inaktiv - 50 Gramm
  • Eine halbe Zitrone
  • Schnittlauch
  • Rettich - 6 Stück
  • Salz und Pfeffer
  • Knäcke 5 Getreide

Vorbereitung

  1. Weichen Sie die Sonnenblume am Vortag ein, damit sie weich genug wird.
  2. Am nächsten Tag Sonnenblumenkerne, Gewürze, Hefeflocken und Zitronensaft in den Mixtopf geben.
  3. Wir vermischen alles zu einer homogenen Masse.
  4. Wir schneiden den Rettich fein. Schnittlauch hacken.
  5. Schnittlauch und Radieschen in die vorbereitete Masse geben und mit einem Spatel vermengen.
  6. Stellen Sie den fertigen Hüttenkäse in den Kühlschrank, damit die Aromen "ankauen" können.
  7. Wir servieren es auf Knäckebrot. Wir bieten Ihnen den Geschmack von Galicia 5 Getreide. Es passt perfekt!