Żywność którą spożywamy oraz jej jakość przekształca się bezpośrednio na nasze chwilowe i długoterminowe samopoczucie, a także efekty zdrowotne. Prawidłowy dobór diety pod kątem jakościowym i ilościowym wspomaga nas czynnie w realizacji pasji życiowych - daje więcej energii do tego, na co każdy poświęca swój czas.
Działamy, myślimy, oddychamy, ruszamy się na różne sposoby - nasza krew krąży cały czas. Do działania potrzebna jest najlepsza i najczystsza energia. Dostarczają nam jej węglowodany zawarte w produktach piekarniczych. Należy pamiętać jednak, że im więcej mąk z pełnego ziarna w produkcie, tym lepiej ta energia działa na człowieka.
Im więcej mąk z pełnego przemiału, tym indeks glikemiczny produktu jest mniejszy. Tego szukajmy!